Met deze fantastische kookbox vol mooie en lekkere producten zet je in een handomdraai een prachtig diner op tafel! De box bevat alle ingrediënten voor een prachtig 3-gangen menu, die je zelf thuis gemakkelijk klaarmaakt.
MENU
Voorgerecht:
Italiaanse Burrata met botersla, croutons en versbereide tomatendressing
Een Burrata is een mozzarella kaasje gevuld met extra room. Het prachtige kaasje komt uit Italië en is een ware delicatesse uit de Italiaanse keuken. De tomatendressing volgens het recept van Ron Blaauw geeft het gerecht een extra smaak beleving.
Hoofdgerecht:
Hollandse kip met verse salie jus. Met geroosterde groene asperges en krieltjes uit de oven
Salie is een kruid met fluweelachtige, zachte blaadjes. De blaadjes hebben een zeer aromatische geur en sterke smaak en passen erg goed bij de malsheid van de kip en de groene asperges.
Nagerecht:
Chocolade Moelleux met frambozen. Overgoten met vanille-caramel saus
Een moelleux is een warm chocoladecakeje waarbij de binnenkant nog vloeibaar is bij het uitserveren. De vanille-caramel saus van Ron Blaauw maakt het helemaal af.
EXTRA OPTIES
Pak nog meer uit en kies voor ons heerlijke wijnpakket of kaasplankje om je menu mee aan te vullen.
Wijnpakket (€ 19,95 incl. € 2,50 aan extra donatie voor Alzheimer Nederland)
Twee fantastische wijnen die perfect passen bij het diner, zorgvuldig geselecteerd door onze sommelier.
- Bij het voorgerecht: Simonsig Chenin Blanc, stuivend en fris met passievrucht, kiwi, appel, peer en meloen
- Bij het hoofdgerecht: Vignamato Rosso Piceno, vol maar elegant met rijp rood bessenfruit en verfijnde tannines
Kaasplankje (€ 12,95 incl. € 1,25 aan extra donatie voor Alzheimer Nederland)
- Fromage d’Affinois 130 gram: erg smeuïg zachte witschimmel, een echte allemansvriend
- Gorgonzola Dolce 175 gram: Italiaanse blauwaderkaas, romig en zachte blauwe kaas
- Taleggio 130 gram: Italiaanse vierkante roodflorakaas, mooie boeren smaak niet té pittig
Alle kazen zijn gepasteuriseerd en kunnen dus ook door zwangere vrouwen worden geconsumeerd.